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白菜と菜の花のおひたししらす和え レシピ・作り方

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イーヨーさん
あっさりと

材料（１人分）

はくさい
小６枚
宮崎県産釜揚げしらす
ひとつかみ
菜の花
３つ
塩
少々
☆白だし
小さじ１
☆ポン酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    分量外のお湯をたっぷり沸かして塩を入れ、ざく切りにした白菜をゆでる
  2. 2
    白菜にあらかた火が通ったら菜の花を入れて一緒にゆでる
  3. 3
    湯きりして冷水にとり、さっと絞ってしらすとあわせてボールに入れ、☆をあけて和えて皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりとしたおひたしが食べたくて

公開日：2021/02/27
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関連情報

カテゴリ
菜の花のおひたし白菜

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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