甘辛だれで食べるつけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにする。かまぼこは食べやすい大きさにかっとする。

2. 2

   深めの鍋にごま油を入れたら1口大にカットした豚肉と生姜を炒める。火が通ったら玉ねぎを入れさらにいためる。

3. 3

   2にめんつゆと水を入れ軽く煮込む。味が整えばつけだれの完成。

4. 4

   そばを時間通りに茹でたら冷水で洗い水気を切る。

5. 5

   器にそばを盛り付けつけだれに刻みネギとかまぼこを入れる。そばをつけて召し上がれ♪