材料(2人分)
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 2枚
- 塩胡椒
- 少々
- バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにし、フライパンに入れたら、しんなりするまで炒める。塩胡椒少々かける。
-
- 2
-
- 溶き卵を作り、キャベツをフライパンの端っこに寄せたら、バターを入れ、フライパン全体に卵を流し込む。
-
- 3
- キャベツがある方から卵を巻いていき、形を整えたら完成。
おいしくなるコツ
オムレツなのでバターの方がより美味しくできます。
きっかけ
キャベツのアレンジレシピを作りたかった。
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