[簡単]自宅で焼肉定食(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 国産牛
- 8枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- もやし
- 1/2袋
- ニンニクチューブ
- 一かけ
- 焼肉のタレ
- 大さじ5
作り方
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- 1
- 玉ねぎを食べやすい大きさに切り、バケットに入れる。
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- 2
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- １のバケットに牛肉を並べ、焼肉のタレを合わせる。
30分くらい置き、味を染み込ませる。
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- 3
- フライパンに油をひき、ニンニクチューブを入れ、軽く炒める。
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- 4
- ニンニクに火が通ったら、焼肉のタレに合わせた玉ねぎのみをフライパンに入れ、火が通ったら容器に取り出す。
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- 5
- 同じフライパンでもやしを強火でさっと炒め、玉ねぎを入れた容器に入れる。
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- 6
- 更に、タレを染み込ませた牛肉も弱火でさっと炒め、容器に入れる。
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- 7
- 玉ねぎ、もやし、牛肉を軽く混ぜ、レタスなどと盛り合わせれば焼肉定食の完成です！！
おいしくなるコツ
玉ねぎと牛肉を一緒に炒めると、牛肉に火が通り過ぎて硬くなるので、なるべく野菜と牛肉は別々に炒めて下さい！！
きっかけ
家で焼肉定食を食べたかったので作りました！
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