かぶの葉の保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉はしっかり洗っておく。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、茎の部分を先に入れ10秒ほど茹でる。

3. 3

   さらに葉の部分も10秒ほど茹でる。

4. 4

   ざるにあげ冷水につけてしっかり水分を切る。

5. 5

   食べやすい長さに切り保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。