お好みソースで作る春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、ピーマン、ベーコンをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ1を炒める。火が通ったらお好みソースで味付けをする。出来上がったら粗熱が取れるまで冷ます。

3. 3

   春巻きの皮に2とチーズを入れ巻いていく。巻いて止める際に水溶き片栗粉で皮がめくれないよう止めておく。

4. 4

   サラダ油を鍋に入れて180度で揚げていく。3分ほどでキツネ色になったら完成。