薬味たっぷり☆釜揚げしらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろし、出た水分はしっかり切っておく。

2. 2

   青ネギは小口切りにし、1のすりおろした大根と合わせて、ポン酢をかけておく。

3. 3

   どんぶりに白ごはん、しらすをのせる。

4. 4

   さらにきざみのり、ポン酢と青ネギと混ぜ合わせた大根おろし、白ごまをのせる。

5. 5

   最後に黄身と細切りにした大葉をのせたら出来上がり。