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ポテキャロ レシピ・作り方

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イーヨーさん
じゃがいもとにんじんです

材料（１人分）

じゃがいも
1個
にんじん
2分の1
オリーブオイル
小さじ1
ハーブ塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    湯気の上がった蒸し器で一口大に切ったじゃがいもとにんじんを10分蒸します
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ジャガイモとにんじんを入れ、粉ふき芋になるようにフライパンをあおりながら焼きます
    ハーブ塩で味付けして皿に盛ります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもの種類によってくずれやすいものもあるので様子をみながら作ります

きっかけ

お弁当用です

公開日：2020/07/22
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも人参 お弁当にんじん
関連キーワード
じゃがいも にんじん ハーブ塩 オリーブオイル
料理名
にんじん入り粉ふき芋

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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