スイカの皮の浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- スイカの皮 200g
- バジルの葉 3枚
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
スイカを食べる時に皮を切り離しておきます。
-
2
3mm にスライスして塩をまぶし、バジルの葉と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩おきます。
皿に盛り付けて出来上がり。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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