簡単クッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小麦粉 120g
- マーガリン 50g
- 砂糖 40g
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 マーガリンをボウルに入れて泡立て器で練り、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 2 卵黄加えよく混ぜる。小麦粉を少しずつ加えて粉っぽくなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 3 生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 4 冷蔵庫で寝かせた生地を綿棒でのばし、型抜きをする。
- 5 180度のオーブンで10分間焼いてできあがり。
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