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フライパンひとつで作る♪簡単トマトパスタ レシピ・作り方

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kii37i
フライパンひとつで煮込みながらつくる簡単パスタです。トマト缶とケチャップで煮込むから、麺に味が染みておいしいです♪

材料(2人分)

パスタ麺
200㌘
豚ひき肉
50㌘
たまねぎ
1/4個
しいたけ
1個
にんにくチューブ
1㌢ほど
しょうがチューブ
1㌢ほど
冷凍コーン
ひとつまみ
●水
150cc
●カットトマト缶
1/4缶
●ケチャップ
大さじ2
●コンソメスープの素
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとしいたけを細切りに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、たまねぎ、しいたけ、ひき肉、にんにく、しょうがを炒める。
  3. 3
    ひき肉の色が変わったら、水、カットトマト、ケチャップ、コンソメ(●全部)と冷凍コーンを入れて煮立てる。
  4. 4
    パスタ麺を半分に折り、③へ入れて弱火~中火で煮込む。(パスタ麺のゆで時間に合わせてください)
  5. 5
    塩コショウで味を整える。

おいしくなるコツ

パスタソースでパスタをゆでることです。 ケチャップを足すことでコクと深みがましました!

きっかけ

少し残ったトマト缶をつかって手抜きランチパスタを作りました。麺を別ゆでしないので洗い物が少なくてうれしい♪

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ昼食の献立(昼ごはん)フライパン一つでできる簡単夕食トマト全般
関連キーワード
パスタ 簡単レシピ フライパン トマト

このレシピを作ったユーザ

kii37i はじめまして!食べることが大好きな新米主婦です。おいしく作れたレシピを紹介しています。 お酒を飲むのが好きな夫婦ですので、お酒に合うお料理が多くなるかも・・? 毎日の献立に、少しでもお役に立てたらうれしいです^^

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