ポテトサラダ★あらびきソーセージ入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 小なら6個 大は3〜4個
- 玉ねぎ
- 4分の1
- きゅうり
- 1本
- あらびきソーセージ
- 10個くらい
- ★お酢
- 小さじ2〜3
- ★塩
- 少し
- ◇マヨネーズ
- 好きなだけ 大さじ4くらい
- ◇練乳
- 大さじ1くらい
- ◇黒こしょう
- 少し
作り方
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- 1
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- じゃがいもを茹でます
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- 2
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- じゃがいもを茹でている間に、きゅうりを輪切り、玉ねぎを細かく切って、★のお酢と塩を入れておきます
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- 3
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- ソーセージを輪切りにして焼きます
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- 4
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- じゃがいもが茹で上がったら、熱いうちに皮をむいて、ソーセージ、2の玉ねぎときゅうりをお酢ごと入れます。◇のマヨネーズと練乳と黒こしょうも入れて混ぜます
-
- 5
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- 冷まして出来上がりです。
お好みで茹でたブロッコリーなどを添えてください^_^
おいしくなるコツ
じゃがいもの変わりむきするときは水分を入れないようにしてください。じゃがいもが冷めてから調味料を入れるとびちゃっとなるので、熱いうちに混ぜてください
きっかけ
食べ応えがあるサラダがたべたくて
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