たまには風変わりに♫トマトとカブの味噌汁。 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- カブ カブの葉も使います
- 1個
- トマト
- 1個
- だしパック
- 1個
- 水
- 400ml
- 味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- カブ、トマトは半月のお月様のような形に切ります。が、一口大であれば何切りでもよいです。
カブの葉は細かく切ります
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- 2
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- 鍋に水、だしパック、カブを入れて中火の弱火で加熱します
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- 3
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- カブに火が通ったら、トマトを投入します。温まったら、弱火にして味噌を溶かして、沸騰しない程度にひと煮させて火をけして、器に持って出来上がりです
-
- 4
- お好みで、えごま油をかけるとよいです
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