蟹のトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉葱は、みじん切りにしておく。赤唐辛子は、輪切りにする。

2. 2

   しめじは、石づきを切り取り、ほぐしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤唐辛子を弱火で炒める。

4. 4

   3の香りが出てきたら、玉葱、しめじを炒める。

5. 5

   4が、透き通ってきたら、トマト缶、赤ワイン、クレージーソルトを入れ、5分位煮込む。

6. 6

   パスタは、表示時間の1分前に、ザルにあげる。

7. 7

   5に、蒸し蟹、パスタを入れ、煮絡めて、火を止める。

8. 8

   お皿に7を盛り付け、粉チーズを振る。