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蒸し蟹 レシピ・作り方

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hirohyt102
蒸し蟹で、旨味を逃さず
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

カニ(カット生ずわい蟹)
800g
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作り方

  1. 1
    カニは、サッと、洗っておく。
  2. 2
    水(分量外)を入れて、蒸気が、上がった蒸し器に、カニを入れて、5〜10分、蒸らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刺身で食べてられるので、レアになるように、蒸しました。

きっかけ

刺身で食べてから、蒸し蟹も食べたくて

公開日：2019/01/04
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関連情報

カテゴリ
かに

このレシピを作ったユーザ

hirohyt102

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/19 20:47
小さい蟹でしたが、旨味が凝縮されて、とてもおいしかったです♪
ゆりよう
2019/04/20 15:41
美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩
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