リンゴ酢ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜、人参、大根は、短冊に、切っておく。

2. 2

   1に、塩をふりかけ、しばらく置いておく。(30分位)

3. 3

   ○を、鍋に入れ煮たたせ、冷ましておく。

4. 4

   キッチンペーパーで、2の水気を拭き取り、○に漬け、1日、冷蔵庫で休ませる。