すき焼きの残り汁で✡️煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギは、3㎝に切っておく。

2. 2

   鍋に、すき焼きの残り汁と、卵、しめじ、水を入れて、温める。

3. 3

   2に、うどんを入れ、ほぐれてきたら、青ネギを入れて、さっと煮て、火を止める。

4. 4

   器に入れ、好みで、七味唐辛子を、振って頂く。