卵とコーンの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は、合わせておく。

2. 2

   鍋に水、コーンを入れ、火にかける。

3. 3

   ウエイバー、塩・胡椒で味を整え、〇を様子を見ながら入れ、とろみをつけていく。

4. 4

   沸騰したところに、溶いた卵を、穴杓子を、通して入れて、卵が、浮いてきたら、火を止める。