香味野菜入りさっぱり☆焼鯖寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうが、生姜、青じそは、みじん切りにする。

2. 2

   塩鯖は、こんがり焼いておく。

3. 3

   ボールに、鯖以外の材料を入れ、混ぜあわせる。

4. 4

   ラップを引き、鯖を、焼き目を下にしておき、3をのせて巻いて、鯖寿司の形を作る。