新じゃがと豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがを洗って、大きかったら、半分に切る。

2. 2

   豚肉は3㎝、人参は、短冊切り、しいたけは、3㎜幅に切る。○は、合わせておく。

3. 3

   フライパンに、ごま油を入れ火をつけ、豚肉、新じゃが、人参を入れ、油が回ったらしいたけをいれ、合わせておいた○を入れ、煮汁がなくなるまで中火で煮る。

4. 4

   すりごまをいれ、火を止める。
   盛り付けて、好みで、七味を振る。