発酵なし、梅干のベーグル♪約93kcal/個 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とシュガー2本をあわせた真ん中にドライイーストをのせ、そのうえからお湯をそそぎます。

   

2. 2 １を10分ぐらいこねてから、種をのぞいた梅干を混ぜ込み、更に５分こね、４等分にします。

   

3. 3 小なべに200ccくらいの沸騰手前のお湯（分量外）にシュガー1本をあわせ、輪に成形したベーグルを30秒くらい茹でます。

   

4. 4 茹でたら水気をきり、180度のオーブンで１０～１５分焼きます。

   

5. 5 できあがり！
   奥の小さいのは、梅を省いてプレーンな味にしてワンちゃんのおやつとして作りました。

   

6. 6 つやつや！