春を感じるツナちらし寿司♪ レシピ・作り方

Name: 春を感じるツナちらし寿司♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ★米 3合; ★タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1~2; ☆人参 ２分の１; ☆しいたけ ３枚; ☆ツナ缶 1缶; ☆めんつゆ 大さじ3; ☆水 大さじ3; ◎酢（すし酢の場合下記不要） 大さじ3; ◎砂糖 大さじ2; ◎塩 小さじ1; ・卵 2個; ・片栗粉 大さじ2; トッピング（海苔、かいわれ大根） 適量

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約30分
300円前後

拓美優0521

春を感じるちらし寿司・・♪コスパも良く、雑穀でミネラルなども取れて、野菜も取れる栄養満点の一品です♡ぜひ、お試しください。

材料（4人分）

★米: 3合

★タマチャンショップの三十雑穀: 大さじ1~2

☆人参: ２分の１

☆しいたけ: ３枚

☆ツナ缶: 1缶

☆めんつゆ: 大さじ3

☆水: 大さじ3

◎酢（すし酢の場合下記不要）: 大さじ3

◎砂糖: 大さじ2

◎塩: 小さじ1

・卵: 2個

・片栗粉: 大さじ2

トッピング（海苔、かいわれ大根）: 適量

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作り方

1

★ご飯を酢飯を作る水分量で炊きます。
2

次に具を作ります。☆をすべて鍋に入れ人参が柔らかくなるまで煮立たせます。人参の量によってはめんつゆ、水を足してください。あとでご飯と混ぜるので濃いめの味付けでも大丈夫です♪
3

次に錦糸玉子をつくります。卵１個に対して片栗粉大さじ１です。今回は２個なので大さじ２です。（お好みで量を足しても構いません）よく混ぜて、油を敷いたフライパンに流し入れます。
4

火はしっかり通してください。片栗粉が入ってるので破れたりしないです。フライパンから移したら丸めて糸状に切っていきます。
5

ご飯が炊きあがったら、◎の酢を入れてよく混ぜます。次に汁気を軽く絞って☆を混ぜます。そこに錦糸玉子、ノリ、かいわれ大根でトッピングして完成です。簡単で安くて、とっても美味しいです♪