簡単シンプル！ごぼうときゅうりの胡麻マヨ和えレシピ・作り方

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約15分
100円以下

鶏のから揚げ

パンに挟んで食べても美味しいですよ。
お酒のあてにもどうぞ。

材料（２人分）

ごぼう: １本（１００ｇ）

きゅうり: １／２本

※すり白ごま: 大さじ１

※マヨネーズ: 大さじ２

※薄口しょうゆ: 小さじ１

※レモン汁: 小さじ１

塩: 少々

作り方

1

ごぼうは斜め薄切りにし、分量外の酢水に浸ける。
沸騰したお湯にごぼうを入れ、お好みの固さに茹で、水気を切り、冷ます。
きゅうりは輪切りにし、塩をまぶす。5分待ち水気をしっかり絞る。
2

ボウルに※を混ぜ合わせる。
１のごぼうときゅうりを和えてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※と和えるときは、ごぼうが冷めてからにしてくださいね。キレイに混ざります。

きっかけ

レモン汁を加えたくどすぎないごぼうのサラダを、と作りました。

公開日：2017/02/22

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関連情報

カテゴリ: ごぼうサラダ 100円以下の節約料理簡単おつまみその他の和え物ごぼう

関連キーワード: 簡単ごぼうのサラダ作り置きお弁当

料理名: ごぼうときゅうりの胡麻マヨ和え

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鶏のから揚げ毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

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