簡単シンプル！ポテトと玉子のさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて茹でて、熱いうちに潰し、お酢を入れよく混ぜる。

2. 2

   卵は茹でて、白身と黄身を別々に潰し、１のじゃがいもと混ぜ合わせる。

3. 3

   ブロッコリーはお好みの固さに茹でて、一口大に割く。

4. 4

   すべての具が冷めたら、１に塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
   最後にブロッコリーを一緒に混ぜてできあがり。