トマトジュースでトマトスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、弱火にかける。

2. 2

   香りがたってきたら、短冊切りにしたベーコンを加えて炒める。

3. 3

   ベーコンから脂が出てきてカリッとしたら、トマトジュースを加え混ぜ、中火にする。

4. 4

   沸騰したら再び弱火にし、煮詰まって半分くらいの量になり、とろりとするまで煮る。仕上げにバジルを加えて混ぜる。

5. 5

   鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら粗塩を加え、パスタをゆでる。ゆで上がったら湯を切って、④に加え和える。塩で味をととのえて完成。