箸がとまらなくなる!ナスとベーコンの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(なす2本人分)
- なす
- 2本
- ベーコン
- 長いもので1枚
- ドライにんにく(なくてもよい)
- 3枚くらい
- サラダ油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2~1
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンに1cm幅にカットしたベーコンとにんにくを入れ、脂がでてきてにんにくが香ってくるまでいためます。
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- 2
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- 1にうすめの輪切りにしたナスをいれ、サラダ油をまわしかけてから、ナスが透き通ってくるくらいまでいためます。
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- 3
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- 最後にしょうゆをまわしかけて、できあがり!
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください。
きっかけ
なすがあったので。
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