材料（１人分）
- 卵
- １コ （ 60g ）
- 釜揚げちりめん
- １０ｇ
- オクラ
- １本 （ １0g ）
- ◎牛乳
- 小さじ１
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 小さじ半
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- ＊写真は 具を全部入れた状態ですが・・
まず 卵を割り溶き◎を入れて混ぜた中にちりめんと ボイルして輪切りしたオクラを入れて 軽く混ぜます。
-
- 2
-
- 卵焼き器にサラダ油を入れ熱し ①を流し入れ 弱火で表面が乾くまで焼きます。
-
- 3
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- ー 盛り付け例 ー
お弁当の一品に
おいしくなるコツ
旨み調味料の昆布つゆで減塩
ちりめんと牛乳を入れて カルシウム強化卵焼きに 牛乳を入れる事で フワッと仕上がります。
きっかけ
お弁当の一品に
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