豚ロース肉と季節の野菜のグリル怪好ソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種をだし、１個を６等分に切る
   エリンギは根を削ぎ薄切りにする
   なすはへたを取り、輪切りにする

2. 2

   グリルに、豚ロース、なす、ピーマン、エリンギを入れ、強火で１０分焼いていく
   （５分ほどでピーマン＆なすを取り出す）

3. 3

   豚ロースの具合を見ながら、エリンギも先に出し、皿に盛る
   豚ロースが焼けたら、まな板に出してカットする

4. 4

   焼けた、野菜の上に、豚ロースを乗せ、混ぜ合わせた怪好ソース&麺つゆ&マヨネーズを混ぜ、回しいれ、プチトマトを飾り、豚ロースに、刻みねぎをかけて出来上がり