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型なし!ミートローフ レシピ・作り方

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あずみん112
型に入れようと思ったら型がない!って時にもミートローフは作れますよ♪( ´▽`)

材料(4人分)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ミックスベジタブル
100g
ゆで卵
3個
☆パン粉
1カップ
☆卵
1個
☆ケチャップ
大さじ3
☆牛乳
大さじ2
☆塩胡椒
少々
ケチャップ(ソース用)
大さじ4
中濃ソース(ソース用)
大さじ4
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして800wで1分半加熱し、冷まします。
  2. 2
    玉ねぎを冷ましたら、合挽き肉、ミックスベジタブル、☆の材料を入れ、よく混ぜます。
    ミックスベジタブルは冷凍のままで結構です。
  3. 3
    混ぜたら天板にアルミホイルをのせ、その上にゆで卵3個が乗るくらいの肉だねをのせます。
    厚さは大体1.5センチくらい。
    その上にゆで卵をのせます。
  4. 4
    残りの肉だねを使ってゆで卵を隠していきます。
  5. 5
    210度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりー♡
  6. 6
    召し上がる時は、中濃ソース、ケチャップ大さじ4ずつを混ぜたソースをかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

特にないほど簡単です♡

きっかけ

引っ越し間際でパウンド型をしまってしまい型なしでやったので。

公開日:2016/05/11

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カテゴリ
ミートローフ
料理名
ミートローフ

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