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鍋の残り具材の味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

Puᒼᑋªⁿ♥︎

鍋で←余った野菜何でもok
白菜なんて確実に←中途半端に余るよね…私わ←毎日いる汁物に…
今回わ←味噌汁

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜葉の部分: 150g

人参: 3分1

木綿豆腐: 1丁

水: 800cc位

顆粒ダシ: 大さじ2

麦味噌: 大さじ2.5〜3

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作り方

1

白菜葉の部分←をざっくりカット。人参わ←細切りに←豆腐わ←1センチ角位にカット。
水に、顆粒ダシをいれ、人参、白菜、豆腐を入れ、アクを取りながらしばらく炊く。
2

しばらくすると…しんなりして来ます
←(片手鍋いっぱいの具材がしんなりした所。)
そこで、麦味噌を入れ、豆腐を崩さぬように、混ぜ炊けたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜葉の部分←仕様で時間も、ほとんどかかりません。具材が煮え、アクをとり、火を止めて、麦味噌を…←(味噌を煮込まない)

きっかけ

鍋の具材が余ると…汁物にします毎日いる汁物すまし汁やスープ！今回味噌汁に…

公開日：2015/12/25

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関連情報

カテゴリ: 100円以下の節約料理

料理名: 鍋の残り具材の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯこれでもｗｗぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯここに記載できるものばかりなのか？？どうだか？わかりませんが時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/01/02 20:49

残りを活用できて良かったでーす♪ 美味しくいただきました〜ごちそうさま☆

たんさん娘

毎日の汁物や、スープなどに便利ですよね！買い足す必要もないので毎回こんな汁物です！ありがとうございます

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