シンプル旨ミートソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとしいたけのみじんぎりと豚挽き肉を圧力鍋に入れます。

2. 2

   1にトマトジュースを加えて蓋をします。
   シュッシュするまで強火、その後弱火で2分。その後火を止めて圧が落ちるまで放置。

3. 3

   じゃがいもをラップにくるみレンジで1分半。とりだして皮をとり、マッシュしておきます。

4. 4

   ２の圧がおちたら、３のマッシュポテト、コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、砂糖、牛乳、トマトケチャップなどの調味料でお好みの味に整えていきます。

5. 5

   ４を１０分くらい煮詰めたら、できあがり！
   ゆでパスタにのせて、いただきます。