材料（数人分）
- あんず
- １ｋ
- ホワイトリカー
- １．８ℓ
- 氷砂糖
- ３００ｇ
- 消毒用ホワイトリカー
- 少々
- 保存瓶
- １
作り方
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- 1
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- あんずは へたを除き
きれいに洗って乾かします。
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- 2
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- 保存瓶を洗い乾かし 内側にホワイトリカーを
スプレーして消毒
＊100均のスプレーボトル便利です。
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- 3
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- ②に①を静かに入れ氷砂糖を入れ
ホワイトリカーを注ぎ入れ蓋をして完成。
風通しのいい場所に置いて保管。
３ヵ月過ぎから飲めるようです。
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- 4
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- 2015.7.9(木)
ー 追記 ー
あんず730gと数字のきりが悪いので
１パックまた購入 あんず１kに
おいしくなるコツ
水気があると腐敗のもとになるので
しっかり乾かして下さいね。
乾かしたあんずにも
スプレーするといいかも・・
きっかけ
手作りで 市販に負けない
杏露酒を(๑￫ܫ￩)♡
青梅は１㌔単位なんだけどなぁ～
...というわけで 切りのいい１ｋに (*⌒∀⌒*)ｖ