金時草とトマトとレタスとセロリのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時草は茎から葉を取り、トマトはくし形に切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、セロリは１㎝程度の斜め切りにする。

2. 2

   器にオリーブ油、お酢、お塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   金時草は沸騰したお湯でサッと茹でてから、流水でサッと洗ってザルにあげて水気を切る。

4. 4

   お皿に金時草、トマト、レタス、セロリを入れて混ぜ合わせて３をふる。