黒蜜でホットケーキ レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
- ホットケーキミックス 150g
- スキムミルク 大さじ2
- タマゴ 1個
- お砂糖 大さじ1
- 黒砂糖 大さじ2
- お水(生地用) 100ml
- お水(黒蜜用) 50ml
- オリーブ油 適量
作り方
-
1
お鍋に黒砂糖、お水を入れて、弱火で密状になるまで煮詰める。
- 2 器にタマゴ、お砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 3 2にホットケーキミックス、スキムミルク、お水を入れて混ぜ合わせる。
- 4 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、3を入れて中火~弱火で両面少し焦げ目が付く程度に焼く。
- 5 4に竹串をさしてみて生地が付くときはさらに弱火で焼く。
- 6 出来上がったらケーキ型に切ってお皿に盛り、1の黒密をふる。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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