材料（２～３人分）
- フジりんご
- １コ (正味 ４００ｇ）
- きび砂糖
- 大さじ３
- シナモン
- お好みで
作り方
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- 1
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- りんごは きれいに洗って 芯を取り １２等分します。
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- 2
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- 圧力鍋に ①を入れ 砂糖をふりかけ １５分放置
＊りんごから 水分が出てきます。
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- 3
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- 蓋をして 中火で加熱
ピンが上がったら 弱火にして５分
ピンが下がり 蒸気を抜いて 蓋を開け 水分が多ければ 煮つめて出来上がり
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- 4
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- 器に盛り 好みで シナモンを ふりかけてどうぞ
おいしくなるコツ
りんごに砂糖をふりかけ りんごから水分が出るのを
利用して 水は使いません。
水が入らないので その分 砂糖の量も控えられます。
きっかけ
マ・ローニエプロを使って スイーツを