イカゲソ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカゲソをよく洗い、吸盤をとる。

2. 2

   イカゲソを一本ずつに切って、ポリ袋に入れて、酒、醤油、おろししょうがを入れて揉み込む。
   片栗粉を入れて全体にまぶす。

3. 3

   170度の油で5分位あげる。
   油がはねるので、あげすぎに注意です。