オクラの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの部分を取って縦半分に切る。

2. 2

   ボウルに小麦粉、お水を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ２にオクラを入れてサッとくぐらせて衣をつける。

4. 4

   フライパンに植物油を入れて１７０度程度に熱して、衣をつけたオクラを入れて両面３０秒程度揚げる。