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紫蘇ちりめん レシピ・作り方

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あ——ちゃん
紫蘇香る　ちりめんの佃煮風です＾＾

材料（数人分）

音戸ちりめん
１００ｇ
白ごま
大さじ２
青紫蘇
２０枚
★タカラ料理酒
５０ｃｃ
★きび砂糖
５０ｇ
★しょうゆ
大さじ２
★水
５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ちりめんは　フライパンで　乾煎りしてから　★を入れて　煮つめ　糸を引く感じになったら　火を止めます。
  2. 2
    紫蘇は　洗って　千切りに
    ごまは　乾煎り　しておきます。
  3. 3
    冷めた　①に　②を入れて混ぜたら　出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貰って帰ったちりめんを使って

公開日：2014/08/22
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関連情報

カテゴリ
フライパン一つでできるしそ・大葉ちりめんじゃこ
料理名
紫蘇ちりめん

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦)　　　楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m　 https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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