材料(2人分)
- マカロニ
- 40g
- 新玉ねぎ
- 160g
- バター
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 100cc
- 水
- 50cc
- ムキ海老
- 100g
- マッシュルーム
- 1パック
- ミックスチーズ ( 国産 )
- 40g
- ★チキン・ポーク顆粒ブイヨン
- 8g
- ★塩こしょう
- 少々
- パン粉
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎをスライスして バターで しんなりするまで 炒めたら ★と小麦粉を入れて炒め 牛乳を少しずつ入れて 伸ばして ホワイトソースを作ります。
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- 2
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- 切ったマッシュルームと ムキ海老と水を加え 弱火で火が通るまで煮ます。
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- 3
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- マカロニを茹でて ②に混ぜ 耐熱容器に入れます。
平らにして ミックスチーズをのせ その上にパン粉をのせます。
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- 4
- オーブントースターで 表面が こんがり焼けたら 出来上がり
おいしくなるコツ
火が通っているので オーブントースターで
表面こんがり焼くだけでOK!
きっかけ
食べたくなって
ホワイトソースは 簡単に出来ますよ。