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ヤリイカのニンニク味噌煮 レシピ・作り方

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桃の香り
とってもおいしいですよ

材料(3人分)

ヤリイカ生食用
8尾
ジャンボにんにく
1個
お砂糖
大さじ1
お味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
お水
300ml
お水(調味料用)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ジャンボニンニクは粗みじん切りにする。
  2. 2
    器にお味噌、コチュジャン、お砂糖、お水を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにヤリイカ、ジャンボニンニク、お水を入れて沸騰させてから、中火で2分程度煮る。
  4. 4
    フライパンに2を入れてかき混ぜながら中火で煮詰める。

きっかけ

とってもおいしかったから

公開日:2014/05/29

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカの煮物

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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