米ナスでピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ナスは１～2㎝程度の厚さに切り、ピーマンは千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、米ナスを入れて中火で両面２分程度焼く。

3. 3

   ２のフライパンにオリーブ油を足して、ピーマンを入れて中火でサッと炒める。

4. 4

   耐熱皿に米ナスを並べて、トマトケチャップを塗ってピーマンをのせてナチュラルチーズをふる。

5. 5

   ４をレンジでナチュラルチーズが溶けるまで加熱する。

6. 6

   仕上げに黒コショウをふる。