豆腐の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水とめんつゆを入れ火にかける。
   沸騰したら、豆腐を入れ３分くらい煮込む。

3. 3

   溶き卵を流し入れ、サッと混ぜる。卵はお好みの固さで。

4. 4

   丼にごはんを入れ、３を乗せ、のりをちらせば出来上がり。