材料(2人分)
- タマネギ
- 1個
- ピーマン
- 1個
- 練りゴマ
- 大さじ2
- オリーブ油
- 適量
- お塩
- 小さじ1/2
- お水
- 50ml
作り方
-
- 1
- タマネギ、ピーマンは細切りにする。
-
- 2
- 器に練りゴマ、お塩、お水を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、タマネギ、ピーマンを入れて、中火で90秒程度炒める。
-
- 4
- 2を入れてさらに中火で30秒程度炒める。
おいしくなるコツ
練りゴマはよく混ぜ合わせて溶かして使いましょう。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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