ガーリックとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は筋切りをしておく。
   塩こしょうをし、にんにくを塗り伸ばし薄力粉を薄くまぶす。

2. 2

   １を溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける。

3. 3

   フライパンに１㎝くらい油を入れ火にかけ温まったら強めの弱火にしじっくり揚げ焼きする。

4. 4

   お皿に３を盛り、ソースを添えれば出来上がり。