ぶりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを良く洗って汚れを取ります。
   分量外の湯を沸かし、ジャガイモを10～15分ゆでます（竹串がスーッと通る程度まで）。

2. 2

   今回はブリとろフレークを使います。市販の加熱調味済みの物でも構いません。
   ブリとろフレークの作り方はレシピID1920007760を参照ください。

3. 3

   茹で上がったジャガイモが熱いうちに皮を取り除き、適当に潰します。

4. 4

   3にブリフレークとマヨネーズを加え、良く混ぜ合わせます。
   
   味見をし、塩加減が足りないようなら塩を少々振りかけて、さらに混ぜます。

5. 5

   粗熱が取れるまで待ちます。
   
   清潔な容器に移し、冷蔵庫で冷やします。