牛肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンを熱し　牛肉を炒め　軽く塩こしょうして　酒をふりかけ　肉の色が変わったら　別皿に。

2. 2

   ピーマン千切り
   玉ねぎは繊維にそってうす切りに
   ①のフライパンに切った野菜を入れ強火で炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしたら　①を入れ　強火で炒めます。
   オイスターソースと塩こしょうをして混ぜ　仕上げに牡蠣しょうゆを。