まぐろの甘味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろのお刺身は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   小ボウルにお味噌、お砂糖、お水大さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにまぐろのお刺身、おろし生姜、お水を入れて、中火で２分程度煮る。

4. 4

   ２を入れてよくかき混ぜながら中火で煮詰める。

5. 5

   仕上げに黒コショウをふる。