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1時間以上
300円前後
リンココナッツ
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みんながつくった数
1
件
材料(5人前人分)
ほたるいか小
10匹
もち米
一合
醤油
大さじ3
みりん、料理酒
各大さじ3
砂糖
大さじ2
水
50cc
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作り方
1
もち米は分量外の水に半日つける。
2
いかは中を流水でよく洗い流す。
もち米を八分目まで詰め、先を楊枝でとめる。
3
鍋にいかを並べ調味料全て混ぜてかける。
落し蓋をして30分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく煮込む。 もち米は水に半日つける。
きっかけ
もち米といかが家にあったので
公開日:2013/06/27
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関連情報
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もち米
このレシピを作ったユーザ
リンココナッツ
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/05 10:35
小さないかで。 やっぱりいか飯は煮込んだ方がおいしいですね♡ ごちそうさまでした(*^^*)
ねうしとら子
つくレポありがとうございます♪ 凄く美味しそうで、お腹が空きそうです笑 また、是非作ってください♪
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