材料(2枚人分)
- ご飯
- コンビニのおにぎり大1個分
- 砂糖、しょうゆ、水
- 各大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- みたらしを作ります。
しょうゆ、砂糖、水、サラダ油を合わせておきます。
-
- 2
-
- ご飯(冷ご飯なら、少し温めて)、2等分したら、ラップか手の平で5mm以下の暑さにのばします。
-
- 3
-
- 熱したフライパンを弱火にして、油をしかずに2を並べます。両面に火を通してかりっとしたところへ1のみたらしを表面に塗り、焦げ目がつくまで焼いたら、できあがり!
おいしくなるコツ
調味料の加減はお好みで調整してください。
冷ご飯だとうまくまとまらないです。
きっかけ
おせんべいみたいなものが食べたくなったので。
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