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自家製黒糖生姜レシピ・作り方

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冷え症に効きます

材料（1人分）

生姜: 5枚

黒砂糖: 小さじ1

お湯: 200ml

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作り方

1

生姜を2センチほどスライスして、軽くたたきつぶします。
片手鍋にお湯、黒砂糖、生姜を入れて、強火で沸騰させます。
沸騰しましたら、10〜15分くらい煮て出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンを入れると、生姜の辛味が飛んで、より飲みやすくなります。

きっかけ

冷え症のお母さんに教わって、作ってみました。

公開日：2013/05/22

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カテゴリ: その他のソフトドリンク

料理名: 自家製黒糖生姜

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